Festival Pueblos con sabor en el estado de Hidalgo

Por Diana Tuxpan

En el auditorio de comunicación social se llevó a cabo la conferencia de prensa para dar a conocer la “2da Feria Gastronómica Saborea Hidalgo” el cual se realizará los días 15 y 16 de noviembre en un horario de 10:00 a 19:00 hrs. en la “Plaza Juárez”, del vecino estado de Pachuca Hidalgo.

Se contó con la presencia de Marco Aurelio Estrada Flores, Director General de Vinculación y Gestión Institucional de la SECTUR Hidalgo y Fabián López Flores, Director de Planeación Turística SECTURE, representante de la secretaria de turismo Anabel Alvarado Varela.

Fabián López mencionó que la parte gastronómica es muy relevante para nuestros estados además de que tenemos la fortuna de combinar varios ingredientes y varios elementos de la cocina tradicional que nos ayudan a generar más turismo a nivel local, nacional e internacional.

Así mismo Estrada Flores comento que tiene el fin de difundir y promover la 2da feria gastronómica y el 1er Festival “Pueblos con Sabor”, en el cual se hizo la invitación a 84 municipios de los cuales 57 ya confirmaron su asistencia y 7 de ellos han sido identificados por esa riqueza gastronómica que ya los identifica, para deleitarnos con sus distintivos platillos dentro de este mismo festival.

Se espera activar la economía esperando contar con una derrama económica de más de 2 millones de pesos en consumo de productos, así como contar con la asistencia de entre 12 mil a 15 mil personas a dichos eventos, el acceso a dicho evento será totalmente gratuito y abierto al público en general teniendo también la participación de artistas locales.