Etiqueta: ¿A qué sabe la Patria?

Para ser reconocidos los saberes y sabores de cocineras y cocineros del país, deberán presentar una receta con ingredientes endémicos y tradicionales mexicanos El registro...

Cocineras y cocineros podrán participar individual o colectivamente con recetas que resalten los ingredientes tradicionales mexicanos y los endémicos La convocatoria estará abierta hasta el...

El “Atole de maíz morado” de Ixtenco, Tlaxcala, y el “Xincoyote relleno de escamoles y flor de palma en hoja de maíz”, de Santiago...